Verdaderamente crudo. Nunca HPP. Nunca tratado térmicamente.
Doce botellas. Un reinicio de tres días arraigado en ingredientes latinoamericanos y basado en jugo real y vivo.
El paquete de 12 Sabi Reset es un programa estructurado de tres días diseñado para darle a tu organismo un descanso de los alimentos procesados, el azúcar refinado y el ruido de la alimentación diaria. Once jugos prensados en frío de 8 oz líquidas y un batido verde de 16 oz líquidas, organizados para brindarte tres días completos de nutrición sin bajones.
A diferencia de la mayoría de los jugos «prensados en frío» del mercado, Sabi nunca se somete a HPP (procesamiento a alta presión). Cada botella de este paquete se prensa, se envasa y se entrega cruda, con las enzimas vivas intactas y los nutrientes totalmente activos, tal como debe funcionar un programa de reinicio.
Elaborado con ingredientes latinoamericanos que no encontrarás en ningún otro programa de reinicio de los estantes: nopal, pitahaya, flor de hibisco, ashwagandha, albahaca sagrada, tamarindo y un cremoso batido verde de espinaca, piña y aguacate llamado Espiñaca Delight, que cierra tu reinicio con una energía duradera.
El paquete de 12 Sabi Reset es un programa estructurado de tres días diseñado para darle a tu organismo un descanso de los alimentos procesados, el azúcar refinado y el ruido de la alimentación diaria. Once jugos prensados en frío de 8 oz líquidas y un batido verde de 16 oz líquidas, organizados para brindarte tres días completos de nutrición sin bajones.
A diferencia de la mayoría de los jugos «prensados en frío» del mercado, Sabi nunca se somete a HPP (procesamiento a alta presión). Cada botella de este paquete se prensa, se envasa y se entrega cruda, con las enzimas vivas intactas y los nutrientes totalmente activos, tal como debe funcionar un programa de reinicio.
Elaborado con ingredientes latinoamericanos que no encontrarás en ningún otro programa de reinicio de los estantes: nopal, pitahaya, flor de hibisco, ashwagandha, albahaca sagrada, tamarindo y un cremoso batido verde de espinaca, piña y aguacate llamado Espiñaca Delight, que cierra tu reinicio con una energía duradera.
La mayoría de los jugos para depurarse y restablecerse «prensados en frío» que se encuentran en los estantes de los supermercados se han procesado mediante HPP (procesamiento de alta presión), un paso que somete el jugo embotellado a una presión de hasta 85 000 PSI para prolongar su vida útil de unos pocos días a 30-45 días.
Esto es lo que hace el HPP a un jugo destinado a restablecerse:
Calienta el jugo. Someter cualquier líquido a presión genera calor. Un jugo que entra en una cámara HPP a 45 °F puede alcanzar los 77 °F bajo presión, un proceso llamado calentamiento adiabático.
Reduce los nutrientes. Investigaciones independientes muestran que el HPP puede reducir el contenido de nutrientes hasta un 87 % de los niveles originales, medido inmediatamente después del procesamiento, antes de que la botella pase semanas en un estante.
Daña las enzimas vivas. Los estudios muestran que la actividad enzimática residual después del HPP suele caer entre el 20 % y el 60 %, lo que significa que hasta el 80 % de las enzimas vivas desaparecen antes de que la botella llegue a tus manos.
Sabi nunca se somete a HPP. Lo prensamos, embotellamos y lo entregamos frío. Por eso nuestra vida útil es de 5-7 días en lugar de 30-45. Un restablecimiento basado en jugo muerto no es un restablecimiento.
Si una botella de jugo no lleva esta advertencia exigida por la FDA, no es verdaderamente cruda:
«ADVERTENCIA: Este producto no ha sido pasteurizado y, por lo tanto, puede contener bacterias nocivas que pueden causar enfermedades graves en niños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados».
Sabi lleva esa etiqueta. Con orgullo.
Recogida — Disponible en nuestra cocina de producción de Venice
Entrega local — Entrega en la misma semana en todo el Westside y el área metropolitana de Los Ángeles
Envío a domicilio — Envío en frío a todo el sur de California
Vida útil — Consumir preferiblemente en los 5 a 7 días posteriores a la entrega. Mantener siempre refrigerado.
Fecha de inicio — Planifica tu reinicio para que comience en un plazo de 24 horas tras la entrega y así disfrutar de la máxima frescura.
Qué: Un paquete de reinicio de tres días que contiene once jugos prensados en frío de 8 oz líquidas y un batido verde de 16 oz líquidas. La selección de cada día está ordenada de la más ligera a la más sustanciosa — comenzando con verduras verdes hidratantes, avanzando con mezclas funcionales y cerrando el Día 3 con un batido verde cremoso y saciante, diseñado para facilitar el regreso a los alimentos integrales.
Por qué: La mayoría de los programas de reinicio te dejan con hambre, irritable y contando las horas. El paquete de 12 de Sabi está diseñado de manera diferente — con un batido rico en fibra, verduras verdes bajas en azúcar, tubérculos y adaptógenos latinoamericanos como la ashwagandha y la albahaca sagrada, que se han utilizado durante siglos para favorecer la calma, la concentración y una energía constante.
Cómo: Cinco botellas cada uno en los Días 1 y 2, dos botellas en el Día 3 — incluyendo el batido Espiñaca Delight como el cierre del Día 3. Acompáñalo con al menos 64 oz de agua, té de hierbas y descanso. Si necesitas añadir alimentos integrales, hazlo — un puñado de almendras crudas, medio aguacate o un pequeño tazón de verduras verdes al vapor no romperán tu reinicio.
Espiñaca Delight — Batido energizante (1x · 16 fl oz) Un batido verde cremoso que combina espinaca, piña, aguacate, dátil y menta con una base de leche de almendras. El nombre es un juego de palabras con espinaca y piña — los dos ingredientes que aportan más. El aguacate aporta grasas saludables, los dátiles dulzor natural y la menta da el toque final. La botella más saciante del paquete — reservada para el Día 3, cuando más necesitas energía duradera. Ver información nutricional
Elixir de apio — Remedio de la naturaleza (2x · 8 fl oz) 100 % jugo de apio. Refrescante y terroso, ligeramente salado con un toque de amargor y una sutil dulzura. Hidratación pura de un solo ingrediente. Siempre la primera botella del día con el estómago vacío durante los Días 1 y 2. Ver información nutricional
Verde — Limpia y renueva (2x · 8 fl oz) Manzana verde, col rizada, espinaca, apio, pimiento verde y perejil. El jugo más verde que preparamos — fresco, herbáceo y ligeramente dulce. El jugo para empezar la mañana del Día 1 y el Día 2.Ver información nutricional
Nopalito — Mezcla energizante de cactus (1x · 8 fl oz) Manzana verde, pepino, col rizada, nopal, limón, menta y jengibre. Refrescante, ligeramente dulce, con un limpio final herbal. Elaborado en torno al nopal — un alimento básico latinoamericano con una larga historia de uso tradicional para el bienestar diario. Ver información nutricional
Piñalift — Mezcla de armonía digestiva (1x · 8 fl oz) Piña, pera, jícama, jengibre y cilantro. Dulce, ácido, con un ligero toque picante de jengibre. El jugo más brillante del paquete. Ver información nutricional
Dragonada — Mezcla de armonía metabólica (1x · 8 fl oz) Manzanas, fruta del dragón, lima, pepino, jengibre y un toque de chile picante. Un equilibrio de dulzor, acidez y un toque de especias. Energía tropical brillante a mitad del día. Ver información nutricional
Holy Carrot — Poder inmunológico (1x · 8 fl oz) Zanahoria, manzana verde, pera, lima, jengibre, albahaca, cúrcuma y extracto de albahaca sagrada. Fresco, dulce y terroso con un toque de albahaca. La albahaca sagrada (tulsi) es un adaptógeno utilizado en la práctica ayurvédica tradicional para apoyar el bienestar diario. Ver información nutricional
Beet It — Mezcla para el equilibrio de la presión (1x · 8 fl oz) Zanahoria, pepino, remolacha, apio, limón, berro, col rizada, jengibre, cúrcuma, ajo y especias. No es dulce — es picante y sabroso, como una ensalada en un frasco. El cierre denso en minerales para el Día 1. Ver información nutricional
Sabiduria — Serenidad digestiva (1x · 8 fl oz) Manzana, uvas, col, zanahoria, naranja, lima y jengibre. Refrescantemente dulce con toques de frutos rojos y un final ligeramente terroso. El cierre del Día 2. Ver información nutricional
Mind Bliss — Hidratante energizante para la piel(1x · 8 fl oz) Pera, agua de coco, zanahoria, lima, jengibre, flor de jamaica, ashwagandha y cúrcuma. Equilibrado, dulce y ácido con matices de flor de jamaica. La ashwagandha es un adaptógeno con una larga historia de uso tradicional en la práctica ayurvédica. Abre el Día 3. Ver información nutricional
Día 1 — Reinicia e hidrata
Día 2 — Limpia y renueva
Día 3 — Restaura y fortalece
Bebe una botella cada 2–3 horas durante los días 1 y 2. El día 3 es intencionadamente más corto —solo 2 botellas— para facilitar la transición al terminar el reinicio y volver a los alimentos integrales.
Combina cada día con más de 64 oz de agua y té de hierbas a lo largo del día.
Importante: Guarda el batido Espiñaca Delight para el día 3. Es la botella más apetecible de la caja, pero también la más saciante —y el día 3 es cuando más la necesitarás.
🚫 Nunca HPP, nunca tratado térmicamente Sabi es verdaderamente crudo: sin procesamiento a alta presión ni pasteurización. Enzimas vivas, todos sus nutrientes, sabor auténtico.
🌵 Arraigado en la tradición Nopal, pitahaya, flor de hibisco, jícama, albahaca sagrada y ashwagandha: ingredientes con profundas raíces en las cocinas tradicionales de América Latina y de otras regiones, elaborados para nuestro estilo de vida actual.
🥑 Diseñado para nutrirte El batido verde Espiñaca Delight —espinaca, piña, aguacate, dátil, menta y leche de almendra— completa el reinicio con grasas saludables, fibra y auténtica nutrición vegetal. La mayoría de los programas de reinicio te dejan con hambre. Este no.
🌿 Funcional por diseño Cada mezcla se formula con un propósito, no al azar. Sin ingredientes de relleno. Sin mezclas patentadas misteriosas.
🥬 Etiqueta limpia, siempre 100 % frutas, verduras, leche de almendra y adaptógenos seleccionados. Sin azúcares añadidos. Sin concentrados. Sin conservantes.
Aclimatate durante 1 o 2 días. En las 24-48 horas previas a tu reinicio, reduce la cafeína, el alcohol, el azúcar procesado y las proteínas animales pesadas. Opta por alimentos integrales, verduras de hoja verde y agua. Tus tres días serán mucho más llevaderos.
Hidrátate en abundancia. Intenta beber al menos 64 oz de agua a lo largo del día, además de tu jugo. El té de hierbas cuenta. El café no.
Planifica tus días. La mayoría de la gente considera que el día 1 es el más difícil y el día 3 el más fácil. Planifica un horario más tranquilo: entrenamientos ligeros, dormir temprano y sin grandes compromisos sociales.
Escucha a tu cuerpo. Si te sientes realmente mal, añade alimentos integrales. Un puñado de almendras crudas, medio aguacate o verduras al vapor no arruinarán tu reinicio. Forzarte a seguir a pesar de un malestar real sí lo hará.
Vuelve a la normalidad gradualmente durante 1 o 2 días. No rompas tu reinicio con una hamburguesa con queso. Reintroduce los alimentos sólidos poco a poco: empieza con fruta cruda, batidos y verduras al vapor el día 4. Tu digestión te lo agradecerá.
Es un plan de desintoxicación, no un ayuno. Sabi Reset es un programa estructurado de tres días centrado en jugos, diseñado para darle a tu organismo un descanso de los alimentos procesados y el azúcar refinada. No es un tratamiento médico. Consulta siempre a tu médico antes de comenzar cualquier programa con restricciones alimentarias.
Para el tercer día de cualquier reinicio, el apetito, la concentración y la energía ya se están reorientando hacia los alimentos sólidos. El protocolo te ofrece un batido sustancioso para empezar bien la mañana y, deliberadamente, deja espacio por la tarde y por la noche para que retomes poco a poco las comidas con alimentos integrales — la forma correcta de finalizar un reinicio.
El Sabi Reset no está indicado para personas embarazadas, en periodo de lactancia, menores de 18 años, con diabetes o alguna afección médica crónica, que tomen medicamentos recetados que deban tomarse con alimentos o que se estén recuperando de un trastorno de la conducta alimentaria. Si se encuentra en alguna de estas situaciones, consulte a su médico antes de comprarlo.
Sinceramente, sí, especialmente el primer día. El batido Espinaca Delight del tercer día está diseñado intencionadamente para que sacie, pero las primeras 24 horas de cualquier programa de reducción de calorías conllevan un hambre real. Por lo general, esto cambia después del primer día.
No lo recomendamos. Si tomas café a diario, reduce gradualmente el consumo en los días previos a tu reinicio en lugar de dejarlo de golpe durante el mismo. Una pequeña cantidad de té verde o yerba mate es una alternativa más suave.
El movimiento ligero —caminar, yoga, natación suave— es estupendo. Es mejor dejar el levantamiento de pesas, las carreras largas o los entrenamientos de alta intensidad para después del reinicio.
El HPP, o procesamiento a alta presión, es un paso que muchas marcas de jugos «prensados en frío» utilizan para prolongar la vida útil al someter el jugo embotellado a una presión de hasta 85 000 PSI. Calienta el jugo, reduce su contenido de nutrientes y daña las enzimas vivas. Sabi lo omite por completo. Nosotros prensamos, embotellamos y enviamos en crudo.
Los jugos Sabi son crudos y no pasteurizados, con una vida útil de 5 a 7 días a partir de la entrega. Manténgalos siempre refrigerados. Planifique su reinicio para que comience dentro de las 24 horas posteriores a la entrega.
Sabi se produce en una instalación que cumple con las normas de la FDA y la CDFA, bajo estrictos protocolos de seguridad alimentaria. Tal como exige la ley para cualquier jugo sin pasteurizar, nuestras botellas llevan la advertencia de la FDA sobre jugos crudos. Consérvese siempre frío y consuma antes de la fecha de caducidad.
El paquete Reset de 12 unidades es una selección fija diseñada para funcionar como un sistema. El orden de las botellas, la variedad de ingredientes y la inclusión del batido Espiñaca Delight en el día 3 son totalmente intencionales. Una vez que conozcas tus favoritos, crea tu propio paquete en la página de la tienda.
Entrega local en la misma semana en todo el Westside de Los Ángeles, recogida en nuestra cocina de Venice y envío refrigerado a todo el sur de California.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier programa de reinicio, limpieza, ayuno o restricción de alimentos, especialmente si está embarazada, amamantando, tiene menos de 18 años o padece alguna afección médica.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier programa de reinicio, limpieza, ayuno o restricción de alimentos, especialmente si está embarazada, amamantando, tiene menos de 18 años o padece alguna afección médica.