Por qué elegimos el zumo crudo sin pasteurizar
Incorporar a su dieta zumos crudos no pasteurizados es una forma sencilla pero eficaz de aumentar la ingesta de frutas y verduras. Beber zumo le permite consumir una cantidad concentrada de nutrientes que sería difícil conseguir sólo comiendo. Onza por onza, contienen más nutrientes que muchos otros alimentos. Pero, ¿de qué se compone exactamente el zumo y por qué es beneficioso?
Desglosando los beneficios:
Nutrientes y enzimas
El objetivo de los zumos es consumir tantos nutrientes y enzimas vivos como sea posible. Estos son los "combustibles vitales" que alimentan su cuerpo, mejorando los niveles de energía, apoyando la inmunidad y promoviendo la salud en general.
Zumo
El zumo crudo contiene nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, fibra soluble, enzimas vivas, fitonutrientes y azúcares naturales de la fruta. Estos componentes trabajan juntos para nutrir su cuerpo, apoyar la digestión y aumentar el bienestar general.
Fibra soluble
La fibra soluble, presente en el zumo, desempeña un papel crucial en su salud. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, reduce el colesterol y favorece la salud intestinal al alimentar a las bacterias beneficiosas.
Fibra insoluble
La fibra insoluble, que se encuentra en las resistentes paredes externas de las células vegetales, añade volumen a su dieta y favorece una digestión regular. Aunque este tipo de fibra es beneficioso, nos centramos en equilibrar nuestro zumo para maximizar la absorción de nutrientes, asegurándonos de que su sistema digestivo aprovecha al máximo cada sorbo.
Beber zumo crudo, sin pasteurizar, es algo más que disfrutar de un gran sabor: se trata de elevar su salud nutriendo su cuerpo con las frutas y verduras más puras y ricas en nutrientes. Un zumo diario proporciona una vibrante variedad de nutrientes para mantener el cerebro ágil y el cuerpo próspero.
